Aux Merveilleux de Fred
フランス生まれのメレンゲを利用したケーキとブリオッシュ等のパンが美味しいお店Aux Merveilleux de Fred。1982年にFrédéric Vaucampsがオープンしました。パリには6店舗、フランス国内他スイスのジュネーブ、ベルギーのブリュッセルとクノック、ロンドン、そしてニューヨークにも店舗があります。
全6種類のフレーバー！
こちらが一押しのThe Merveilleux！全6種類のフレーバーがあります。それぜれ単品でも販売しています。メレンゲにクリームにチョコレートに、甘さも控えめで日本人好みのテイストです！とても美味しいです。
- チェリー
- キャラメル
- ホワイトチョコレート
- コーヒー
- ヘーゼルナッツキャラメル
- ダークチョコレート
ケーキの中身はどうなってるの？
中心はほわほわサクサクのメレンゲ、まわりにフレーバー味のホイップクリーム、外側は味の種類によって異なりますが、粒状のメレンゲと共にチョコレートや、ナッツがちりばめられています。大きめのサイズを購入すると、中のメレンゲが大きめでサクサク感を味わうことができます！
ケーキサイズもあります。
人気のダークチョコとホワイトチョコレート、コーヒー味はもう少し大きいカップケーキバージョンがあり、更にダークチョコとホワイトチョコレートは下記写真の用にケーキバージョンもあります。6人など、グループで分ける際にぴったりです！
パンも美味しいです！
パンも販売しています。時間によっては出来立てのことも！こちらはチョコレートを挟んだミルクパン。ふかふかしていて甘く、朝食にぴったりです。ブリオッシュもとても美味しいです。
Aux Merveilleux de Fred
パリ内店舗MAP
