輝く茶色が眩しいエルメスの「ノワゼット」

エレガントで上品なツヤがあるノワゼット

 

ノワゼットはヘーゼルナッツ!

フランス語でノワゼット(noisette)はヘーゼルナッツを意味します。ボックスカーフやリセ、バッシュリエジュ素材のノワゼットは、こんがりとした焦げ茶色が艶やかなツヤを生み出し、輝くようでとても美しいです。上下の写真はバーキン30 ボックスカーフの輝く光沢感が美しいです。

 

バーキン30 ボックスカーフ ノワゼット

 

 

フランスの焦がしバターソース

バターとノワゼットの単語を組み合わせたBeurre Noisetteは、フランス料理でよく使用される焦がしバターソースです。バターを焦がしながら、段々と飴色に変化していく途中、食欲をそそるバターの香りが立ち込めます。野菜、魚料理、鳥肉、オムレツ、パスタなどの味付けソースとしてしばしば使用されます。

 

エブリンTPM ボックスカーフ ノワゼット

エブリンTPM ボックスカーフ エレガントです。

 

バーキン35 リセ ノワゼット

バーキン35 リセ つやっと輝きがあります。

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