チョコレート

  1. ロンドンで本格的なアイスフラペチーノ・チョコ味を楽しむなら絶対にオススメのお店!

    夏に飲みたくなるアイスフラペチーノ最近ではマクドナルドやスターバックスの他、チェーンのカフェでも夏季にフラペチーノを販売しているのを見かけます。氷を加えてミキサーでかき混ぜてフローズン状にした飲み物にクリームが乗せてあります。たまに想像していた以上に甘すぎて全て飲みきることができなかったり、アイ…

  2. 全世界に愛されるトブラローネチョコレート-TOBLERONE-

    100年以上も歴史のあるスイス生まれのチョコレートTOBLERONE日本でも誰もが1度は見かけたことのあるスイス生まれの人気のチョコレートTOBLERONE。三角形型、切れ目がついていて食べやすく、アーモンドヌガーとチョコレートのハーモニーがとても美味しく、トブラローネだけのオリジナルな味と食感…

  3. フランスのミルフィーユが日本でも!「フレデリック・カッセル」

    フレデリック・カッセル Frédéric Casselフレデリック・カッセルは、パリ郊外フォンテーヌブローに本店を構えるスイーツブティックです。 こだわりぬいた素材と彼の厳格な仕事により作られるスイーツとショコラは世界中の人々を魅了しています。日本にも既に2店舗展開しており、バレンタインデーのイ…

  4. ジャン=ポール・エヴァン(東京)!暑さを吹き飛ばす美味しいスイーツ

    暑い夏にぴったりのジャン=ポール・エヴァン(JEAN-PAUL HÉVIN)のスイーツ!7月14日から、テイクアウトが可能な新作グラス ピレが発売開始になりました。グラス ピレは、ショコラ風味の氷を砕いたフローズンショコラで、暑い夏にぴったりのお洒落なドリンク!テイクアウト可能な「グラス ピレ …

  5. マツコの知らない世界のチョコレート特集より!〜パトリック ロジェ〜

    日本未上陸の人気ショコラティエ パトリック・ロジェ Patrick Roger新年1番最初の「マツコの知らない世界」では芸能界のチョコレートマニア、楠田枝里子さんがお薦めのチョコレート特集をしていました!沢山の美味しそうなチョコレートが紹介された中で、あのチョコマニア楠田さんをも唸らせた日本未上…

  6. 街角のフォンデュのお店〜Alexandre〜

    フォンデュの人気店 Heureux Comme Alexandre人気のフォンデュ屋さんがあるとのことで、クリュニーソルボンヌ駅からすぐのHeureux Comme Alexandreというお店に行ってみました。チーズフォンデュパンとジャガイモはチーズフォンデュ…

  7. 日本未上陸!フランスのショコラティエ ジャックジュナン(Jacques Genin)

    現在パリに2店舗を構えているショコラティエjacques genin ジャック ジュナンジャック・ジュナンの経歴「ラ・メゾン・ドゥ・ショコラ」のシェフ・パティシエのち、独立してコンフィズリーを専門に扱うアトリエを構えます。あっという間に彼のチョコレートやキャラメルは注目され、「ジ…

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